
Notre Menu
Entrées
Terrine de campagne
Pickles de légumes.
9,5€




Tomate cerise, buratta
11€
Vinaigre balsamique




Taboulé
Houmous, huile verte.
Oeuf mayonnaise
Harissa, herbes fraîches.




Gaspacho verde
Féta émietée, croûtons
Ceviche de thon rouge
Grenade fraîche, basilic.
8€
9,5€
9€
14€
Plats
A la parisienne.
19,5€




Entrecôte à la plancha
Sauce au poivre.


fromage blanc aux herbes fraîches, citron vert.
Poivron farci
21€


20€
Escalope de poulet
Sauce normande, copeaux de champigons.
Tartare de boeuf
31€


Le burger "Saint Hilaire"
Simple ou double .
20€


20€
Brandade de lieu au thym
herbes fraiches.
25€
Couscous fait maison !


Couscous
20€
Tous les vendredi
Salades
poulet croustillant, oeuf mollet.
20€




Salade Niçoise
Tataki de rhon rouge.


pesto, jambon, melon, parmesan.
Salade italienne
20€


20€
Poké bowl
thon en ceviche, quinoa rouge et blanc, petit pois, concombre, tomate cerise, ananas.
Salade César
19€


Salade de chèvre chaud
Vinaigrette au miel.
16€


18€
Salade grecque
féta, olive noire, tomate, concombre.
A partager


Côte de boeuf 1,2 kg
66€
Planches
Houmous, kefta, falafels, caviar d'aubergines, pita.
26€




Planche de charcuteries


Planche de fromage affinés
22,5€


25,5€
Planche mixte charcuterie et fromages
Mezze
22,5€
Desserts
9€




Fontainebleau
fruits de saison, spéculos, miel de fleur.


Mousse au chocolat
9€


9€
Crème brûlée
Au zest d'agrumes.
Assortiments de fromages affinés
9,5€


Brioche perdue
Caramel au beurre salé, glace vanille.
9,5€


11€
Café gourmand

Nos boissons
Cocktails
Moscow Mule
Vodka citron vert, ginger beer, glace pilée.
Sex on the beach
Vodka, liqueur de pêche, jus d'orange, jus de cranberry.
Tl Punch
Rhum agricole, citron vert, sucre de canne.
Pina Colada
Rhum, lait de coco, jus d'ananas.
12€
11€
11€
12€
Cuba Libre
Rhum, coca, citron vert.
12€
Margarita
12€
Tequila, triple sec, citron vert.
Le Saint Hilaire
Tequilla, fleur de sureau, menthe, concombre.
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, eau pétillante.
Mojito
Rhum blanc, citron vert, menthe, sucre de canne, eau pétillante.
Caipirinha
Cachaça, citron vert, sucre de canne.
14€
12€
11,50€
11€
Mojito fruits rouges ou passion
Rhum blanc, citron vert, purée de fruits rouges ou passion, eau pétillante.
13€
Pornstar Martini
14€
Vodka, jus de maracujà, sirop de vanille, Passoà, Prosecco.
Cocktails
Virgin Mojito
Citron vert, menthe, sucre de canne, eau pétillante.
Virgin Colada
Crème de coco, jus d'ananas.
Menthe, citron vert, purée de fruits rouges ou passion, eau pétillante.
Tropical Breeze
Jus d'ananas, jus de maracujà, jus de citron vert, sirop de grenadine.
9,50€
10€
10€
9€
Bora Bora
Jus d'ananas, jus de goyave, jus de citron vert, sirop d'agave.
9€
Sans alcool
Virgin Mojito fruits rouges ou passion

Nos Vins et Champagnes
Vins blancs
Chardonnay
L'Escarelle
(bio)
6€
6,50€
Petit Chablis
9€
Pouilly Fuissé
12cl
25cl
50cl
BT
12€
18€
30€
32€
45€
65€
20€
12€
Vins Rouges
Chateau l'Escarelle
Brouilly
6€
6,50€
Crozes-Hermitage
9€
Mercurey 2024
12cl
25cl
50cl
BT
12€
20€
30€
13€
21€
32€
14€
26€
45€
59€
Medoc Oratoire De Chasse Spleen 2020
Saint Estèphe Château Beau Site 2018
70€
75€
Vins Rosés
Chateau l'Escarelle Vin de Provence
Minuty
6€
9€
12cl
25cl
50cl
BT
12€
20€
30€
45€
(bio)
Champagnes
Abelé 1757
(brut)
Abelé 1757
(blanc de blanc)
Le Sourire de Reims Abelé 1757
(brut rosé 2008)
Le Sourire de Reims Abelé 1757
(brut 2013)
Coupe
BT
12€
75€
95€
190€
150€
Réservez votre table dès maintenant
Certains plats peuvent contenir des fruits à coque, des produits laitiers et d’autres allergènes.
Le St-Hilaire
Horaires
Lundi 07h00 - 02:00
Localisation
01 43 94 16 56
lesthilaire94@gmail.com
Liens
Contact
8 Rue de la Poste, 94210 Saint-Maur-des-Fossés
Mardi 08:00 - 02:00
Mercredi 08:00 - 02:00
Jeudi 07:00 - 02:00
Vendredi 08:00 - 02:00
Samedi 08:00 - 02:00
Dimanche 07:00 - 02:00
